本教案設計者以「健康飲食」為主軸，點出現代便利的生活，特別是國中生應該如何妥善運用肉類、奶類等動物性商品，並學習規劃適合自身的熱量飲食，並挑選有動物福利標章的商品，促進友善生產系統，減少避免浪費食物。

本教案設計者希望透過體驗式教學，藉由實地參訪雞舍，讓學生感受友善飼養環境，不僅只學習友善雞蛋的規範與定義，並能覺知「雞的福利」與自身的關係，使學生內化所學，進而鼓勵原生家庭選購福利雞蛋。

本教案提供豐富的教學影片，讓學生看到經濟動物面臨的處境，並思考「動物權」與「動物福祉」的不同，且能瞭解依據動物的天性與需求，建置符合動物福祉的飼養環境的重要性，進而促成行動選擇友善飼養認證的產品。

本教案設計者以電影《銀之匙》與兩部《我們的島》草山牛紀錄片，配合2021年初陽明山的野化牛隻大量死亡時事，引起學生對憐憫牛隻的共情。並透過心智圖發想有關於牛的主題，加深學生對於牛的印象。帶領學生討論影片和時事，幫助學生思考人與動物的關係，甚至能延伸至職涯探索的部分。