素食自由行,台灣特別行!香港素友經驗談

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乍聽之下,「素遊」只是一種以食慾為主要行程規劃的旅遊模式,其實不然。素食作為一種生活風格或生活方式,這個概念已經越來越廣為人們接受,所以素食自由行應該要隨著新概念的傳遞,而被認為是一種文化體驗之旅:旅客一方面體驗著另一個地方的素食文化,一方面與自身居住的地方進行比較。

傅可思(Michael Allen Fox):「假如世界上有願意被吃,或不在乎被吃的動物」,吃牠們就沒有倫理問題了嗎?

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本文摘自傅可思(Michael Allen Fox)的《深層素食主義》第八章「反對素食的論證」 第九節「吃虛牳及其他同意被吃或不在乎被吃的動物」。《深層素食主義》第八章專門處理各方對素食的常見質疑,而第九節的內容則是傅可思回應Michael Martin對素食主義的批評。

一個香港女生的動保素食路:訪談「愉快動物研究所Happy Animal Lab」的Kay Wong

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房曼琪在〈世界素食運動快速成長的背景因素〉指出,台灣近年來出現許多由年輕人所運作的素食團體,路線不同於佛教的素食傳統,「他們朝氣蓬勃,以身作則來推行素食社教,向社會揭露集約農場的惡劣狀況」,展現「新世代對肉食危機與未來地球存續的關切」。這裡我們請了來過台灣素遊兩次,並據此累積了一冊「愉快動物在台北」臉書相本的Kay Wong 來分享她的動物觀點與素食觀點。

請客吃飯作動保

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向世人揭露農場動物被剝削的殘酷場面,一向是「動保--素食」運動的重要推行策略。然而近年來逐漸可見到一種變化,許多倡議者(特別是女性倡議者)一方面告訴大家「什麼不應該吃」,一方面也很重視傳達「有什麼可以吃」或「有什麼很好吃」的資訊。